Una chinampa es una porción de tierra fértil hecha con troncos y raíces, rodeada de agua, construida artesanalmente en lagunas, canales y pantanos, son rectangulares y están rodeadas por hileras de árboles llamados ahuejotes, mismos que sirven para mantener a las chinampas fijas en el mismo lugar. Las chinampas representan una técnica agrícola que se adaptó a las condiciones variables del entorno, a tal punto que en cierta forma lo transformó sacándole el mayor provecho a sus características lacustres.Las chinampas son terrenos de cultivo hechos a mano, fueron construidos por los agricultores en áreas palustres y lacustres de poca profundidad, que se localizan en varias regiones de Mesoamérica, por lo que no fueron exclusivas de la Cuenca de México ni de nuestro país, como se creyó hasta hace relativamente pocos años. Existieron sistemas semejantes en otras regiones nacionales y en varios países de Sudamérica, sólo semejantes, ninguno igual.
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